四季养生食疗方

春天大地苏醒，万物萌发，人体新陈代谢逐渐旺盛。此时养肝可收获一年之“药”。但春季也是百病易发期，以饮食养生防病最为合适。下面为您推荐40个食疗方，助您安然度过春季。

一、春季养肝食疗方

1. 银耳冰糖糯米粥材料：银耳10克，黑糯米100克，冰糖适量。做法：将银耳发涨洗净，糯米洗净入锅，加适量水煮沸后加入银耳同煮至熟烂，加入冰糖即可。功效：补气养血，生津养胃，适用于气血两虚，面色萎黄，食欲不振，四肢乏力的人群。

2. 枸杞猪肝汤材料：枸杞10克，猪肝适量，盐适量。做法：猪肝切片，与枸杞一起加水煮汤，汤开后加入适量盐调味即可。功效：滋补肝肾，养血明目，适用于视力减退，贫血的人群。

3. 桑椹糯米酒材料：桑椹30克，糯米酒适量，糯米酒150毫升。做法：将桑椹与糯米酒同煮至熟烂，每晚睡前温服。功效：补肝肾，养血安神，适用于肝肾不足引起的失眠多梦。

二、夏季清心食疗方

4. 绿豆粥材料：绿豆50克，大米100克，水适量。做法：将绿豆和大米洗净，加入适量水煮粥即可。功效：清热解毒，消暑止渴，适用于夏季暑热口渴的人群。

5. 西瓜汁材料：西瓜适量。做法：将西瓜去皮切块放入榨汁机中榨汁即可。功效：清热解暑，利尿消肿，适用于夏季发热、口渴、尿少的人群。

6. 莲子粥材料：莲子20克，大米100克，水适量。做法：将莲子和大米洗净，加入适量水煮粥即可。功效：清心安神，健脾止泻，适用于夏季心烦不安、脾胃虚弱的人群。

三、秋季润肺食疗方

7. 银耳莲子汤材料：银耳10克，莲子20克，冰糖适量。做法：将银耳和莲子发涨后一起煮汤，汤开后加入冰糖即可。功效：滋阴润肺，养胃生津，适用于秋季肺燥咳嗽、干咳无痰的人群。