四季养生食疗方

春季食疗方

1. 山药红枣粥材料：山药100克，红枣10枚，粳米100克。做法：将山药切成小块，与红枣、粳米同煮成粥，早晚食用。功效：补脾养血，滋阴润燥。

2. 紫苏生姜红枣汤材料：紫苏叶10克，生姜10克，红枣10枚。做法：将紫苏叶、生姜洗净，与红枣一起放入锅中，加适量清水煎煮成汤，早晚食用。功效：解表散寒，行气和胃。

3. 枸杞春芽炒鸡蛋材料：枸杞春芽200克，鸡蛋2个，盐、味精适量。做法：将枸杞春芽洗净，鸡蛋打散，锅中加油烧热，倒入蛋液炒散，加入春芽翻炒至熟，加盐、味精调味即可。功效：清热解毒，养肝明目。

4. 菠菜猪肝汤材料：菠菜200克，猪肝50克，姜片、盐适量。做法：将菠菜洗净切段，猪肝切片备用。锅中加水烧开，加入猪肝、姜片煮至猪肝变色，加入菠菜煮熟，加盐调味即可。功效：养血补血，润燥通便。

5. 核桃桂圆粥材料：核桃仁20克，桂圆肉15克，大米50克。做法：将核桃仁、桂圆肉与大米一起煮粥，早晚食用。功效：补益心脾，养血安神。

夏季食疗方

1. 冬瓜荷叶汤材料：冬瓜500克，荷叶15克。做法：将冬瓜洗净切块，荷叶洗净备用。锅中加水烧开，加入冬瓜、荷叶煮熟即可。功效：清热解暑，利尿降压。

2. 绿豆薏米汤材料：绿豆50克，薏米30克。做法：将绿豆、薏米洗净，浸泡2小时，锅中加水烧开，加入绿豆、薏米煮熟即可。功效：清热解毒，利湿排毒。

3. 苦瓜炒肉片材料：苦瓜200克，猪肉50克，盐、味精适量。做法：将苦瓜洗净切片，猪肉切片备用。锅中加油烧热，加入猪肉炒至变色，加入苦瓜炒熟，加盐、味精调味即可。功效：清热解毒，补中益气。

4. 丝瓜蛋汤材料：丝瓜200克，鸡蛋1个，盐、味精适量。做法：将丝瓜去皮洗净切片，鸡蛋打散备用。锅中加水烧开，加入丝瓜煮至变色，淋入蛋液煮熟，加盐、味精调味即可。功效：清热解毒，养血润燥。