夏季清凉去火食物

一、西瓜

西瓜性凉，含有丰富的钾元素，能够弥补人体出汗而流失的钾元素，因此人们可在夏季多吃些西瓜以解暑。中医认为，西瓜翠衣即西瓜皮，也有凉血等功效，因而易上火者也可在夏季多吃些西瓜皮。

二、绿豆

绿豆具有清热解毒、消暑止渴的作用，在炎热的夏季，人们可适当食用些绿豆汤以消暑。除此之外，常吃绿豆还可以减少血液中的胆固醇，并可缓解血管粥样硬化病变。

三、冬瓜

冬瓜性寒，具有清热、利尿、消肿等功效，常吃冬瓜还可起到减肥作用。除此之外，冬瓜还可治疗因消化不良而引起的水肿胀满、脚气、淋病等症。

四、苦瓜

苦瓜性寒，具有消暑解毒的作用，是夏季消暑的最佳食物之一。苦瓜还可治疗中暑、痢疾、恶疮、赤眼疼痛等病症。

五、黄瓜

黄瓜性凉，具有清热、解渴、利尿等功效。黄瓜还可治疗咽喉肿痛、黄痰等病症，对于有酒糟鼻者，常用黄瓜敷面可取得良好的效果。

六、银耳

银耳性平，具有润肺、益气、清肠等功效。银耳还可治疗虚火上升而引起的肺燥咳嗽、肺气壅塞等病症。除此之外，常吃银耳还可以使皮肤变得滋润、嫩滑。

七、蜂蜜

蜂蜜具有清热解毒、润燥等功效，常喝蜂蜜水可预防因肝火上升而引起的急性眼结膜炎和急性咽喉炎等病症。除此之外，常喝蜂蜜水还可起到美容的作用。

八、梨

梨性凉，具有生津止渴、清热解毒的作用。梨还可治疗因肺热而引起的肺燥咳嗽、胃热呕吐、湿热黄疸等病症。此外梨皮还具有清心润肺、降火的作用。

九、绿茶

绿茶性凉，具有生津止渴、清热解毒的作用。绿茶中含有的茶多酚成分还具有很强的抗氧化作用，可有效减轻自由基对皮肤的损伤，进而延缓皮肤老化速度。同时，绿茶还具有抑菌止泻的作用。中医认为，绿茶性寒凉，因此体质虚寒者应少饮绿茶。

十、白开水

白开水是最佳的饮品，它不仅不会增加肠胃负担，还可起到很好的补水作用。喝水时要小口小口地喝，以利于身体更好地吸收水分。