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四季食疗的建议

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四季食疗建议

春季食疗建议

春天,万物复苏,生机勃勃。此时,人体新陈代谢也开始旺盛。中医认为,春属肝,宜食辛甘发散、清解肝气之品,如用葱、姜、蒜、韭菜、香菜、柑橘、蜂蜜等;宜食清解里热、滋养肝脏之品,如选用绿豆芽、黄豆芽、芹菜、荠菜、菠菜、香椿芽、蒲公英等。

夏季食疗建议

夏天,天气炎热,人体消耗较大。中医认为,夏属心,心喜凉,宜食酸甜、清淡、凉润、熟软之品,如用绿豆汤、大麦茶、酸梅汤、莲子粥等;宜食利湿祛暑、滋养肾脏之品,如选用冬瓜汤、西红柿、鸭肉、鸡肉等。

秋季食疗建议

秋天,气候干燥,人体易出现口干、咽干、皮肤干燥等秋燥症状。中医认为,秋属肺,宜食生津养阴、滋润多汁之品,如选用藕、萝卜、百合、山药等;宜食清肺润燥之品,如选用梨、柿子、柚子等。

冬季食疗建议

冬天,天气寒冷,人体易出现手脚冰凉、畏寒怕冷等寒象。中医认为,冬属肾,宜食温热助阳之品,如选用羊肉、狗肉、甲鱼等;宜食温补气血之品,如选用红枣、核桃、枸杞等。同时要注意不宜过度进补,以免上火。

四季食疗应根据不同季节的特点和人体脏腑的功能特点进行合理搭配和调整。在保证营养均衡的前提下,适当调整饮食结构,有助于身体健康和预防疾病。

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