大家好，小奥来为大家解答以上问题。青椒牛柳的做法大全家常菜，青椒牛柳的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 超市买的牛柳，已经用耗油、盐、淀粉腌制过了。如果买一大块牛柳，先把牛肉切片，加一点盐，加淀粉粉和一点酱油拌匀。青椒和洋葱切片备用。

2、 锅里油少了，把牛柳在锅里炒一下，等它变色了再拿出来备用。

3、 锅洗净，再往锅里倒油，把葱和青椒炒熟。

4、 加入牛柳、糖、酱油、盐和少许水，搅拌均匀。

5、 大火快炒后，加点鸡精，装盘。这是一道非常简单的菜。我炒的牛柳还是很嫩很好吃的。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。