“一天的计划从早上开始”。现在正是青少年的成长时期，他们的身体也在成长。他们必须吃得好、吃得饱，尤其是挑食的人。孩子们更担心了。今天给大家分享5道孩子们喜欢的早餐菜品。它们营养均衡，简单易做，最快10分钟即可上桌。喜欢的妈妈们赶紧收藏起来吧。

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蛋奶冻 1.准备材料：
将三个鸡蛋打入碗中，加少许盐调味，倒入少许香油，用筷子搅拌，倒入300毫升纯牛奶，搅拌均匀，备用。
【宝宝早餐食谱和做法全集，一岁半宝宝早餐食谱全集】准备另一个碗，周围刷上植物油，将牛奶和蛋液倒入其中，刷油的目的是为了防止煮好的蛋奶冻粘在碗上。

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2.开始蒸：
将锅中的水烧开。水烧开后，将蛋液放在篦子上，盖上盘子，防止水蒸气流入，盖上锅盖蒸12分钟。

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12分钟后，取出蛋奶冻，切成均匀的小块，倒入适量的蒸鱼酱油，撒上葱花，入口即化的奶冻就做好了。

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虾油面 1.准备材料：
准备新鲜虾适量，折断虾头，剥去虾壳，取出虾。不要扔掉虾头和虾壳。它们将被用来做一段时间的虾汤。用刀片打开虾的背部，冲洗虾并去除内脏。虾线。
准备几朵香菇，用清水冲洗干净，切成片。蘑菇的味道特别浓郁。
切一些蒜片、姜片和切碎的洋葱，然后放在一起。

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2. 搅拌虾：
锅中烧热油，放入虾头、虾壳、姜片、洋葱，小火炒香，用勺子经常敲打虾头，将里面的虾油挤出来，闻到浓郁的香味后，翻炒沿锅边炒 倒入料酒去腥，将虾头炒至干倒出，用勺子将里面的虾油充分挤出备用。

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3. 开始煮饭：
锅中加入刚刚烧开的虾油，加入蒜片和洋葱，小火翻炒出香味，倒入蘑菇翻炒至出香味，然后加入虾继续翻炒炒，让虾吸收油和蘑菇的鲜味，加入适量生抽、鸡粉、盐、黑胡椒炒均匀。将煮好的面条倒入锅中翻炒均匀，让面条充分吸收食材的鲜味。还可以用意大利面条和空心面条，味道都不错。 ，倒入少许老抽上色，炒至颜色均匀即可出锅。一道鲜香的虾油面就做好了。

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鸡丝小米粥 1.准备材料：
准备新鲜芹菜适量，摘一些芹菜嫩叶洗净放入盆中。
准备一些小米，提前泡在水里。浸泡一段时间后会更容易煮。
切一些姜末、葱花、胡萝卜丁、鸡肉丝备用。

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2. 开始煮饭：
在锅中加热油。当油热时，加入鸡肉丝。炒至鸡肉丝变白。倒入准备好的葱、姜、胡萝卜块，炒出葱、姜的香味。加入适量的水，用中火将水煮沸。把火调小，倒入泡好的小米，待水再次沸腾时，捞出锅中的浮沫。
小火煮10分钟，直至小米变软。加盐4克、鸡粉2克调味。随着煮时间的延长，小米粥会慢慢煮至粘稠。这时，用勺子搅拌，以免烧焦。在底部加入准备好的芹菜叶，搅拌均匀即可食用。一道清淡又养胃的鸡丝小米粥就做好了。

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铺馅 1.准备材料：
准备适量的胡萝卜丝、南瓜丝、葱花放入盆中，加入2克盐，用筷子拌匀，盖上保鲜膜腌制10分钟，去除胡萝卜丝和南瓜丝的水分即可避免烧毁它们。没水了。

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2. 搅拌面糊：
准备300克面粉放入盆中，打入四个鸡蛋，加少许水，先将鸡蛋搅匀，然后将面粉逐一搅入，顺着一个方向搅拌至无结块，加入适量水，搅拌直至拿起。确保面糊不会粘在筷子上。
10分钟后，胡萝卜丝和南瓜丝也腌好了。把它们拿出来，挤出水。将它们添加到面糊中并搅拌均匀。蔬菜面糊就做好了。

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3.开始煎：
打开锅，开小火。锅热后，均匀涂抹植物油。将一勺蔬菜面糊加入锅中。轻轻转动锅，将蔬菜面糊摊成圆形的蔬菜饼。继续小火煮 1 分钟。一切就绪后，翻面煮30秒。将煎饼煎至两面金黄，然后从锅中取出。简单又营养的馅料就做好了。