叶酸是每个准妈妈都必须补充的东西。可以预防宝宝出现“胎儿神经管畸形”缺陷，即“无脑畸形”、“兔唇宝宝”和“先天性脊柱裂胎儿”等状况。准妈妈最好开始服用叶酸怀孕前九十天补充叶酸，每日补充叶酸应达到400微克才能满足宝宝的需要，但我国大部分妈妈叶酸水平较低，所以必须服用叶酸片。片剂中，很多天然食物中也含有叶酸，所以在生活中注意饮食也可以补充一些叶酸。

一般来说，以下食物含有叶酸：

1。蔬菜。比如生菜、菠菜、西红柿、蘑菇等都含有微量的叶酸，可以调节内分泌、保护皮肤。不过，孕妈在吃的时候要做好选择。不能只吃蔬菜，这样宝宝就得不到足够的蛋白质。另外，有些蔬菜中含有的草酸会伤胃，所以最好煮熟后再吃。

2。谷物。包括大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等，都含有微量的叶酸，可以对妈妈们起到利尿、降血压、助消化、预防便秘的作用。毕竟三餐中主食是非常必要的，所以准妈妈们通过主食来补充叶酸是比较可行的。

3。水果。比如橙子、草莓、樱桃等都是比较常见的水果。口味大多是酸味的，可以调节孕妇在怀孕期间的口味，而且水果中含有的多种维生素、钙、磷、铁等微量元素，对于宝宝和妈妈来说都是比较健康的。

4。坚果。例如，核桃、腰果、栗子、松子等坚果也富含叶酸。妈妈们在闲暇的时候可以吃一些坚果，但是一定要记得保护牙齿。除了叶酸之外，坚果类食物对宝宝的智力发育也非常有益。

5。肉。包括动物肝脏、禽肉、蛋类、牛羊肉等，主要推荐动物内脏，因为肝脏富含叶酸。妈妈们可以每周服用一次，补充叶酸，但不宜食用过多，以免维生素A中毒。另外，过多食用肝脏还会增加胆固醇。购买的内脏一定要注意来源和加工程度，防止污染和中毒。而且，有些人不喜欢吃动物肝脏，可以选择吃鸡鸭牛羊肉来代替，也可以补充叶酸。

必须注意的是，膳食补充剂虽然健康，但必要时也应该服用叶酸补充剂来补充叶酸。孕妇最好不要饮酒，因为它不仅会影响叶酸的吸收，而且对宝宝的发育也不利。如果怀孕期间补充叶酸时需要服用其他药物，最好在服用前咨询医生。