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本文目录：

• 1、玉米面豆沙包的家常做法大全怎么做好吃视
• 2、白面和玉米面两掺怎么做好吃？
• 3、玉米粒包子馅做法大全
• 4、玉米粉可以做包子馒头吗

玉米面豆沙包的家常做法大全怎么做好吃视主料
中筋面粉
400克
玉米面粉
100克
辅料
温水
280克
酵母粉
5克
绵白糖
5克
红豆沙
适量
步骤
1.酵母用温水浸泡5分钟，激发其活性，再加入白糖，搅拌均匀，
2.加入中筋面粉和玉米面粉，
3.用筷子搅拌成絮状，
4.揉成面团，室温饧发至两倍大，饧发好的面团用手指能戳出一个清晰的洞，
5.将饧发好的面团，揉搓排气后，分成等大的小剂子，
6.将每一个小剂子擀成皮，
7.放上红豆沙，
8.像包子一样收口，
9.然后将收口朝下，
10.全部做好后，入蒸锅二发20分钟，
11.然后大火烧开锅，转中火蒸15分钟，关火焖3分钟，出锅 。
白面和玉米面两掺怎么做好吃？以前做蛋糕、面包或者其它点心，都是单纯用的面粉，自从知道玉米面的好处之后，做各种面点都喜欢加入一部分玉米面，味道香，营养好 。玉米面里富含卵磷脂、纤维素、维生素E等等多种营养物质，对于女性来说是不可多得的抗衰老、护肤美颜的佳品 。长期食用玉米面的女性，皮肤也会变得娇嫩不显老哦，所以爱美的女士们平时可以多用玉米面来烹制美食 。玉米面配上面粉，简单一做不粘手，香甜又好吃，比蛋糕面包都香，今天大家一起来学习一下玉米面花卷的做法吧，非常的美味好吃！
营养美味的豆沙包的做法 。
做法：
1，准备300克面粉100克玉米面 3克酵母 一勺白糖
2，倒入250毫升的牛奶随倒随搅拌
3，揉成光滑的面团盖上保鲜膜发酵至原来的两倍大
4，饧发好撒上干面粉，揉成长条分成均等的小剂子
5，取出一块按扁包上豆沙
6，揉成长椭圆形状盖上保鲜膜二次饧发10分钟
7，锅内刷上一层食用油，放入锅中小火慢煎2分钟
8，倒入水淀粉，包子的三分之一即可，中火十分钟水淀粉变干后即可出锅
9，非常好吃的玉米白面包子就做好了
玉米面花卷
配料：
玉米面 100克、面粉 200克、发酵粉 3克、水 适量
烹饪步骤：
1.准备玉米面，面粉，发酵粉，加入适量温水 。
2.和成面团醒发一小时
3.分成若干份
4.擀皮3个叠加用筷子压一下
5.折叠压一下
6.卷起
7.做成花卷
8.冷水上锅再次醒发10分钟
9.水开蒸至15分钟左右即可
10.装入盘中，喧软营养 。
烹饪小贴士：
1、玉米面没有等级之分，只有粗细之别 。玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种 。2、抓一小把玉米面，放在手中反复捻搓几下，然后轻轻地将玉米面滑落，待玉米面都落光后，手心若沾满细粉面状或浅黄或深黄的东西，即是掺了颜料 。也可以将一小把玉米面放入盛净水的容器中，顷刻之间水变混浊，不透明，并呈浅黄或深黄色，说明该玉米面中掺了颜料 。
玉米粒包子馅做法大全玉米肉包子
【白面和玉米面两掺怎么做好吃？玉米面豆沙包的家常做法大全怎么做好吃视】
用料
水250
酵母5克
盐3克
奶粉2勺
面粉500