电红金螺，形如其名，卷曲如蜗牛，色泽金黄，其茶形紧结，卷成蜗牛状，色泽金黄，茸毫外露，因其形似蜗牛而得名金螺 滇红金螺茶冲泡后，茶汤呈橙黄色，半透明，带金环。香气甜美花香，层次丰富，滋味悠长持久。滋味鲜、厚、甜、温、饱，叶底鲜红，软嫩。

滇红金螺是产自滇红的螺旋状卷曲红茶。主产于临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个州20多个县。

该茶采用单芽、一芽一叶、一芽二叶等原料，采用碧螺春工艺制作而成。

在原有滇红茶传统萎凋、揉捻、发酵、干燥的基础上，增加了揉团、显露质感的工序。

揉面团露出头发，是制作金螺云南红的重要一步。这是打造蜗牛般的卷发和饱满身材的关键工序。

面团擀压后，金螺茶的基本形状就形成了。

滇红金螺茶的品质特点

云南红金螺虽然形状卷曲，不如云南红金针直白，但色泽金黄，包满了茶香。还是很漂亮的，而且干茶有浓浓的蜜香，更是名副其实。 。

滇红金螺干茶通体金毛，卷曲如蜗牛，具有浓郁的蜜香。茶芽肥大，毛密，有果香和花蜜香气。

浸泡后，汤色红润透明，叶底均匀完整，亮度高，非常干净。

茶汤醇厚甘甜，带有蜜香。